ソフトドリンクカフェ　ティーメーカー編

休日のお茶会。ちょっと気取って、いい葉っぱをチョイスして、アフタヌーンティーはいかが？　紅茶とお菓子とおしゃべりが揃えば、すぐ開けます！

季節の移り変わりと。紅茶はその季節の移り変わりと一緒に味と香りが変化する、まさに「季節」をいただく飲み物です。だからこそ、美味しく淹れて、美味しく季節をいただきたいですよね。

テーブルの上で季節を再現？

ダージリンと、ファーストフラッシュは春一番摘み、セカンドフラッシュは夏摘み、4番目の秋摘みがオータムナルで季節ごとの葉を楽しめます。フレーバーティは季節を感じさせてくれる花や果実の香りを楽しめます。

こんな楽しみ方も

紅茶の葉っぱは種類もいっぱい。飲み方もいろいろです。だから、長く抽出したい、短めに抽出したい、色を楽しみたい、味を楽しみたい、香りを楽しみたい......ほんと、いろいろな表情を見せてくれます。だからかな、私はとても季節の移り変わりと紅茶を似た感じに思えてきます。

この季節がいい！　っていうか、春には春の、夏には夏の、秋には秋の、そしてもちろん冬には冬の季節のよさがあるのと同じように、紅茶にもいろいろなよさがあります。

そのよさを引き出すことができるのは、

1. 新鮮で美味しい水
2. 紅茶の葉
3. 美味しく淹れることのできるティーメーカー

という三大要素を抜かしては考えられません！　あなた好みの紅茶を手に淹れるため、紅茶を美味しくいれられる「水」「葉」「ティーメーカー」を探してみてはどうでしょう。

ちなみに私はコーヒーメーカで紅茶を入れてしまうんですが、はじめからそういうふうに、珈琲でも紅茶でもどっちでもよいよー♪　というものぐさな素敵なものもありました。＾＾ｖ