ソフトドリンクカフェ　ココア編

ぽっと一息つきたいとき......それって自分が疲れているときなんだと思います。そういうときは、普段とはちょっと違う、甘い飲み物でリラックスするのっていいと思う。

ほんと私たちの身体ってうまくできてますよね。疲れると甘いものが欲しくなる。ちょっと疲れたなって思ったとき、お菓子に手がいってる。（笑）　食事と一緒に飲むというよりは、食後に......ちょっと飲み物だけ欲しいなっていうときにゆっくり飲みたいのが－－ココア！

夏にもココアがけっこういい

ココアといえば冬。あったかいココアを飲んで身体の芯から温まる。たぶんみなさんが思い描くココアは冬の寒いときに飲むあったかいココアだと思います。

エッセイを読んだときに、夏こそ冷たいココアがいい......みたいなことが書いてあって、それを読んでから、私も夏に冷たいココアを飲むようになりました。

すてきなあなたに〈2〉

八月の章 「冷たいココア」

そのエッセイを読んでいたら、自分でもやってみたくなったんです。飲んでみると、夏の体力を消耗したときに、ココアの甘さがじんわり身体の中を巡ってくれて、すごく美味しいし元気になれました。おすすめです！

こんな楽しみ方も

やっぱりお菓子作りですね！　ココアパウダーはお菓子の友です。＾＾；　ココアの缶がないとそりゃあ大変です。

アイスボックスクッキーとかが手軽だと思うんですが、ココアがないとあのチェックは出せません。生地を冷やしてから焼く、サクサクっとしたクッキー。よく市松模様（チェック）に作るんですけど、プレーン生地とココア生地をクロスさせて作ります。

飲み物として飲むなら、手軽さを飲むならスティックのなってるやつとか砂糖が入ってるやつが手軽なんですが、お菓子作りに使うなら、砂糖の入っていない、ココア本来のコクをもっているものがおすすめです。

　→私が使っているのは バンホーテンピュアココア

砂糖が入っていないタイプだと、甘みも自分で調整できるし、何よりココア自体のコクがちがうような気がします。いろいろの見比べてみて、自分の好きな味を見つける－－それが一番楽しいし、一番おすすめです。

なおココアはお湯で溶かしても牛乳で溶かしてもいいよってなってますが、是非牛乳で溶いてみてください。味というか......コクが全然違います。