「besure」は、北欧インテリアを中心とする、「シンプル&スタイリッシュ」をコンセプトに、心地いいライフスタイルのためのちょっとしたコラムを書き綴ったブログです。ただインテリアや雑貨が好きなだけでの私ですが、居心地のいい空間を作るにはどうしたらいいのかなーということを、雑貨などを通して、今まで思ったことを綴っています。

キッチンツール まな板

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Cutting board

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土佐龍
四万十川まな板
抗菌性に優れた桐のまな板

キッチンの必需品。本気で料理を作るときも、かるーく料理を作るときも、なくてはこまるもの、それがまな板♪

やっぱりその一番の活躍の場は、きちんと料理をするときだけど、普段の生活の中で、欠かせないアイテムの一つが、小さいけれど、影でうんとがんばっているまな板君だと思います。

いろいろ七変化?

まな板といえば昔は木製のものばかりでしたが、今はいろいろバリエーションも多数ありますよね。

SALUS

まあ、その中でも、白いポリプロピレンの材質ものが一番多いかなっと思います。肉と野菜が裏表になってる、ホームセンターなどで安く売ってるあれです。^^;

臭いとかもあるし、肉とか魚などの臭いのあるものと、野菜を切るものは別々なほうがいいかなっと思うので、両面使えて区別ができるのはなかなかヒット商品だよねって子供心に思ったのを覚えています。

ぶっちゃけまな板って、2面あれば用途としてはOKなんじゃんって思っていたんですが、雑貨屋さんやキッチンまわりのグッツ屋をみていると、それだけじゃないんですね~。^^

こんな楽しみ方も

まな板を使うシチュエーションにあわせて形がかわっていたり、デザイン的な面で素敵だったり、説明を読むと「おぉ、なるほど!」と思えるものが今はたくさんあります。

自分が普段作る料理を考えて、もちろんキッチンのテイストなんかも考えて、このキッチンにはこのまな板があいそうだなって言うのをいろいろ考えてみるのも楽しそうだなって思います。

台所は女の城ですから、一国一城の主としては、ちょっとしたところに凝りたいですよね!?

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