「besure」は、北欧インテリアを中心とする、「シンプル&スタイリッシュ」をコンセプトに、心地いいライフスタイルのためのちょっとしたコラムを書き綴ったブログです。ただインテリアや雑貨が好きなだけでの私ですが、居心地のいい空間を作るにはどうしたらいいのかなーということを、雑貨などを通して、今まで思ったことを綴っています。

キッチンツール パン専用のまな板と包丁編

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Breadboard construction

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BAMBOO CUTTING BOARD
 
 

パンを上手に切り分けることができますか? 意外にきれいに切れないんですよね。やっぱり専用のパン切り包丁が欲しいものです。

毎朝パンとか、休日のブランチはパンにしたい! そんなときは、パン専用のボードとナイフがあると、とっても便利! 切ってみるとわかるんですが、普通の包丁だと、パンをキレイに切るのは至難の業なのです。^^;

CMをみてからの、憧れのパン切り生活

ネスカフェ エクセラのCMをご存知ですか? メグ・ライアンが、海辺の素敵な家で、休日のブランチを作ってる「Breakfast」編が現在放映中です(2006.4.23現在)。CMソングも、ゆったりとした休日を楽しむって感じの音楽で、音楽も映像も大好きなCMです。まさに「パーフェクト」!

私の憧れの休日ブランチがここにあります。^^; で、メグが無造作にライ麦パンを切ってる......ああいうパン専用のまな板と包丁がとっても憧れだったりします。切れ味がいい包丁じゃないと、あのゆったり感は出ないはず!

専用のパン切り包丁がない私は、ガスコンロをくいっとひねって炎を出して、いちいち包丁を温めてからパンを切っています。そうしないとパンって上手く切れないんです。

......私の手作り食パンの出来の悪いせいじゃないと思うんだよな。あれは絶対、包丁の切れ味です! きっとパン切り専用包丁の、あのぎざぎざがいいんだろうな。いいないいな、あぶらないで使えるなんてすごくいいな♪

 

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