キッチンツール　キッチンから隅々まで　強い味方だ重曹

重曹（じゅうそう）－またの名をベーキングソーダ。もっと堅くいえば重炭酸ソーダとか炭酸水素ナトリウムとかいわれて、化学式だと2NaHCO3？＾＾；

2NaHCO3に熱を加えると、Na2C03（炭酸ナトリウム）+ H20（水）+ CO2（二酸化炭素）だったっけ!?　中学1年か2年の理科で実験してるはずなんだけど。あれ？　あれ？　あってる^^;

化学式は忘れよう

カルメ焼きセットJT－5

重曹といえばカルメ焼きです。はっきりいって私が一番馴染んでるのは、これ。子供のころは重曹＋αで作られてるベーキングパウダーとの違いがよくわからなかったけど、とにかく食べ物を膨らませるもの！　と覚えていました。このほかにもいろいろ使い道があって、野菜のアクをとったり、魚や肉を軟らかくしたりと......下ごしらえのときに何かと重宝します。

キッチン以外でも活躍

魔法の粉ベーキングソーダ(重曹)335の使い方

LOHASな生き方をオススメする本を見ると、必ずといっていいほど登場するのが重曹！　家庭内の掃除のときにも大活躍する＋地球を汚染しない、その優しい洗浄力！　もう私は重曹の虜です。＾＾v

玄関先に重曹とアロマオイルをたらした器を置いておけば脱臭効果とアロマの癒しに浸れます。もちろん臭いを吸収した重曹はその後トイレ掃除などで大活躍のことでしょう。ペットの臭いから冷蔵庫や生ごみの臭いまで、酸性の臭いなら何でもぐんぐん吸い取ってくれます。さすがは化学式をもってるだけあります。＾＾；　リトマス試験紙で試せば、青色に変化♪　酸性の油汚れは、化学の力で落ちてしまう。　

お風呂場は、入浴剤にもなるし、もちろん湯垢落としもお手の物♪　ちなみに重曹入りの水で洗濯すると脱臭効果＋柔軟効果があるらしいです。歯磨き粉代わりにもなるって聞いたことがあります。＾＾；　何でもありだね。（笑）

※重曹には純度や品質によって、「薬用」「食用」「工業用」の3つのグレードがあります。食事のちょっとした下ごしらえにも使えますし、私は「食用」グレードがよいと思います！

具体的なお掃除方法などは>>

• シリンゴル重曹　100％天然重曹でエコロジーな快適生活