手土産スイーツ 　ロールケーキ編

誕生日にも、ちょっとしたおやつにもお手軽なケーキといえば、ロールケーキ。みんなが大好きで、なじみ深いケーキですよね！

ケーキといえば、私なんかは「誕生日」のような特別な日に食べる、甘い贅沢なおやつでした。そんなケーキの中で、特別じゃない日でも食べるケーキは、ロールケーキ。これだけは、身近なところにあるケーキって感じがあります。

和も洋も

ロールケーキを見てると、和テイスト・洋テイスト、なんでもござれって感じですよね。抹茶味みたいな感じだと年配の方も抵抗なく食べられる味に。チョコロールだと、子供たちが大好きな味に。幅広い年代に愛される味を、くるっとまいてあるのがロールケーキだと思う。

くるくるロールケーキ

スポンジケーキを四角く焼いて、クリームを塗って、くるって巻けば「はい、できあがり」というお手軽ケーキ。ホームメイドでもよく作られるケーキでもあります。簡単なようでいて意外に難しい。でも、お手軽ホームメイドケーキ......という、実に奥深いケーキ。買ってよし、作ってよし。食べ比べも楽しそう。

作り方がシンプルだからこそ、いろんな味をくるっと巻いて、自分の味にできちゃうのがロールケーキの不思議なところで......それが、みんなにすごく愛される理由なのかなって思います。